烏骨鶏(うこっけい)の「卵」と「卵黄油」・大自然の恵みの健康食品「発芽玄米」をご提供いたします。

卵黄油(らんおうゆ) 卵黄油

卵黄油とは
古来より卵黄油は「心臓病の秘薬」「不老長寿の妙薬」として、重宝されてきました。

卵黄油は、卵黄を弱火にかけ、長時間かき混ぜ続けて得られる黒く着色した粘り気のある油のことです。 卵黄油は、古くから心臓病、白髪、腰痛などに効くといわれており、まとめて作っておけば4〜5年保存することができます。

科学的には、血液中のコレステロールを取り除くレシチンが主成分で、その他マンガン・亜鉛・マグネシウムなどの豊富なミネラル、ビタミンA・B2・Eなどのビタミン類、人間に欠かせない重要な成分、必須アミノ酸などの栄養素がバランスよく含まれています。

心臓病や動脈硬化が気になる方、糖尿病、肝機能、アレルギー体質、夜の仕事や受験勉強などで無理をされる方、また痔疾患などのあらゆる症状に烏骨鶏の卵黄油は効果を得られるようです。

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